Deklaracja zdrowotna na opakowaniu – kiedy jest poprawna?

Deklaracja zdrowotna na opakowaniu – kiedy jest poprawna?

Redakcja

2017-08-22

brak komentarzy

Na etykietach suplementów spożywczych i w ich reklamach często trzebaoświadczenia  zdrowotne

znaleźć informacje na temat ich właściwości żywieniowych lub/i natury zdrowotnej. Zamieszczenie rodzaju oświadczeń okazuje się regulowane przepisami prawnymi, zawartymi w rozporządzeniu (WE) nr 1924/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 grudnia 2006 r. Na mocy tego rozporządzenia wyróżnia się 2 typy oświadczeń: a). oświadczenia żywieniowe – dotyczące składu kapsułek, b). oświadczenia zdrowotne – dotyczące funkcji fizjologicznych i wpływu na stan kondycji fizycznej człowieka. Oświadczenie żywieniowe to słowna deklaracja obecności lub poziomu zawartości danego składnika odżywczego w produkcie. Deklaracja ta sugeruje, że dzięki temu elementowi preparat wykazuje szczególne walory odżywcze lub dietetyczne. Jako przykład takiego oświadczenia trzeba wymienić: niska zawartość energetyczna (mniej niż 40 kcal/100 g lub 20 kcal/100 ml), wysoka zawartość błonnika (przynajmniej 6 g/100 g),  bez co więcej cukrów (nie użyto cukrów prostych, dwucukrów i odrębnych substancji słodzący alt="oświadczenai zdrowotne na etykiecie" src="a" />ch). Oświadczenia zdrowotne a podkreślają na korelację pomiędzy zawartością danego składnika odżywczego w produkcie, a oddziaływaniem tego kapsułek na zdrowie człowieka. W ramach rodzaju oświadczeń wyróżniamy 2 typy:  i grupa – oświadczenia zdrowotne inne niż dotyczące zmniejszenia niebezpieczeństwa schorzenia i rozwoju i kondycji fizycznej pociech np.  - Biotyna bierze udział w utrzymaniu prawidłowego stanu naskórka i błon śluzowych. II grupa – oświadczenia zdrowotne dotyczące zmniejszenia niebezpieczeństwa schorzenia i rozwoju i kondycji fizycznej pociech np. - Estry stanoli roślinnych obniżają pułapetykiety  na  żywnościach cholesterolu we krwi. Wysoki pułap cholesterolu okazuje się czynnikiem niebezpieczeństwa schorzenia wieńcowej serca – korzystny efekt w przypadku spożywania co najmniej 2 g stanoli roślinnych dziennie. Oświadczenia zdrowotne podlegają ocenie naukowej, przeprowadzanej poprzez Europejski Urząd Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). Oświadczenia zdrowotne okazują się poprawne pod warunkiem umieszczenia kolejnych informacji na etykiecie, w prezentacji czy alt2 reklamie: stwierdzenie wskazujące na znaczenie zrównoważonego sposobu żywienia i zdrowego trybu życia, dawkę środka spożywczego i pułap jego spożycia niezbędny do uzyskania korzystnego oddziaływania, o którym mówi dane oświadczenie, w razie wymogi – stwierdzenie skierowane do ludzi, które powinny stronić od danego środka spożywczego, ostrzeżenie w przypadku suplementów, które mogą stanowić zagrożenie dla kondycji fizycznej, jeśli okazują się spożywane w nadmiarze. Oświadczenia zdrowotne nie okazują się poprawne jeśli: sugerują, że niedociągnięcie spożycia danej żywności mogłaby posiadać wpływ na zdrowie, odwołują się do szybkości lub wielkości spadku masy ciała, odwołują się do zaleceń poszczególnych ekspertów lub ekspertów w zakresie kondycji fizycznej i odrębnych stowarzyszeń nie wymienionych w art. 11 (rozporządzenie KE 1924/2006).   Przykładem niepoprawnego i odrzuconego poprzez EFSA oświadczenia zdrowotnego okazuje się: „Czarna herbata (Camellia sinensis) – potęguje w koncentracji uwagi.”

„Woda mineralna XYZ – regularne spożywanie h2o mineralnej XYZ powoduje obniżenie cukru we alt3 krwi. Każde oświadczenie żywieniowe i zdrowotne powinna być poświadczone naukowo poprzez uwzględnienie ogółu dostępnych danych naukowych, ; poprzez ocenę mocy naukowej dowodów. Oświadczenia powinny być zgodne z ogólnie przyjętymi zasadami ze zdrowiem i żywieniowymi. ponieważ żywność opatrzona oświadczeniami może wydawać się konsumentom więcej odpowiednia dla ich kondycji fizycznej, wymagane okazuje się podawanie jej substancje odżywczej na etykiecie kapsułek, aby mieli oni możliwość oceny jej faktycznej jakości żywieniowej. Doradztwo w zakresie produkowania i rejestrowania oświadczeń żywieniowych i natury zdrowotnej okazja DLA PRODUCENTÓW i IMPORTERÓW ŻYWNOŚCI i AGENCJI REKLAMOWYCH   Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne to komunikaty wskazujące na szczególne walory preparatów. okazują się szczególnie ochoczo wykorzystywane poprzez producentów, gdyż pozytywnie wpływają na postrzeganie oferowanego środka spożywczego, zachęcając jednakowym do jego zakupu. korzystanie z oświadczeń żywieniowych i natury zdrowotnej bywa mimo wszystko ściśle regulowane przepisami prawa. Oświadczenia żywieniowe stanowią wszelkie deklaracje, które stwierdzają, sugerują albo dają do alt4 zrozumienia, że preparat charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą albo dietetyczną

(np. „bogactwo błonnika pokarmowego”, „bez dodatku cukrów” itp.). Producenci mogą posługiwać się jedynie oświadczeniami wymienionymi w odpowiednich aktach prawnych, po spełnieniu określonych warunków. Oświadczenie zdrowotne stanowią wszelkie deklaracje, które stwierdzają, sugerują albo dają do zrozumienia, że istnieje związek pomiędzy zawartością danego składnika odżywczego w produkcie, a wpływem tego kapsułek na zdrowie człowieka (np. „Estry stanoli roślinnych obniżają pułap cholesterolu we krwi”). By posługiwać się oświadczeniem leczniczym należy uzyskać zezwolenie Europejskiego Urzędu Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), i umieścić na etykiecie szereg informacji nadprogramowych. Rozważają kraj możliwość aplikowania z oświadczeń żywieniowych i/albo natury zdrowotnej? Proszę nas zapytać jak to zrobić prawidłowo, ochoczo podpowiemy! Zapraszamy ponadto do zapoznania się z naszą p NIE posiada w zawartości TŁUSZCZU Oświadczenie, że środek spożywczy nie zawiera tłuszczu, i każde oświadczenie, które może posiadać taki sam sens dla konsumenta, może być stosowane jedynie wtedy, gdy

 

Zobacz też 

FormExplode


Dodaj komentarz


Brak komentarzy

Bądź pierwszy i zostaw komentarz !

dieta_i_fitness